農園直営のお店のおにぎりは最高( ^^)

久し振りに娘が帰ってきて家族で小旅行に
行くことになりました。
ちょっと行くんだったら小一時間行ける丹波篠山が
いいんだな～。
行先はとりあえずごはん！と言うことで
旦那が前から、おにぎりが画像がとっても
気になってた「おにぎりと野菜のレストラン千華」に
なりました。
千華のオーナーご主人は大阪でコンピューターの仕事を20年
もされての脱サラでクワ1本からの農業に転身です！
西田敏行さん出演の
「人生の楽園」のＴＶにも取り上げられたお店です。

秋の澄み切った風景が続き信号もあまりないので
おもったよりすぐ着きました。


静かで鳥の羽ばたく音さえよく聞こえます。



秋の空はキリッと澄み切っていて気持ちがクリーン
になっていきます。
オーナーさんはきっと大阪の都会の喧噪から離れ
ここを永住の地に決めたことが
すごくわかるような気がしました。











みんなが帰ったあとの画像です。お店の雰囲気いい感じでしょう。





古民家の広い座敷にお客様が満員でした(^^)/

おにぎりのイラストがかわいい～(*^-^*)

おにぎりの「おかわり」もできるんだって！


朝採り野菜のサラダがどーんと。シャキシャキ。新鮮！


お米のポタージュ。なめらかでトロントロン～(*^-^*)



採れたて野菜のかき揚げ！



きたきた！コシヒカリのおにぎり！米粒が立っている。



トン汁もおいしかった～


もちろんおかわりしました(^^)

お腹がいっぱいになりましたがまだまだ入ります、
次に向かったところが
丹波で有名なおしゃれなカフェです。
窯で焼くピザや、ケーキも販売しているという
ので行ってみました。　　つづく
　　　



「おにぎりと野菜のレストラン千華」
丹波市山南町北太田234　営業日　金　土　日
要予約　09062320831　


みるくはうすＨＰはこちら
http://www.himecom.jp/milkhouse/

国宝浄土寺の門前にスキレットレストランOPEN～

小野市国宝の浄土寺の門前に
この夏肉バルイタリアンレストランが出来
家族で行って来ました！
お寺の前にイタリアン？
ふつーは和食レストランやと思うけどね。
実はここ以前和食のコミュニティーレストラン「いっぷく堂」
の跡地のお店。






なんかオシャレ！





大きな黒板があってなんかいい感じ。


入り口におおきな肉の塊が！　ワイルド！



メインを選びバイキングは食べ放題！
ドリンクバー200円で飲み放題！
90分あったら充分ですよね。










メインのハンバーグ


メインのステーキ！

 

やわらかくて美味しかった！


生パスタの　カルボナーラ

ものすごーく　お腹いっぱいになりました！

MATURARE（マツゥラーレ）水　休み
小野市浄谷町3294-1　　TEL　　0794-70-7550
ランチ　　11：00～15：00
ディナー　17：00～21：00


みるくはうすのHPはこちら
http://www.himecom.jp/milkhouse/

ジブエ料理！ダイエットにもってこい～

　　

初めてジビエ料理頂きました！
ジビエ料理と言えばフランス料理界では古くから高級食材として
重宝され、高貴で特別な料理です。

動物の尊い生命を奪う代わりに肉から内臓、骨、血液に至るまで
全ての部位を料理に使い、生命に感謝を捧げ頂きます。
そんな貴重なジビエ料理。

先日大阪の友人と久しぶりに神戸で会い
ランチをすることになりました。

2人で元町大丸交差点の前の路地に入った時
なかなかランチのお店が決められなかったのに
友人は急に「あ！この店いいね」
と入って行った店が鹿肉料理店「鹿鳴茶流入船」







友人は鹿のことに詳しく鹿について喋り続けました。
それもそのはず。友人の娘は鹿を狩るプロのハンターを
しているのです。
彼女は20代のころより山奥で一軒家を借りて
自給自足の生活をしています(*'▽')


友人の鹿丼　色々ついてます。


私が頼んだ　鹿カツレツランチ　柔らかく淡泊であっさりしています。

店内を見回すと若い女の子も多く鹿肉は、ダイエットにうってつけのようです。

●鹿野コラーゲンはアミノ酸の粒子が小さく
　体内への吸収がバツグン。

●鉄分も多く牛肉の2.3倍。

●青魚に多く含まれるＤＨＡが多く含まれ
　血中コレステロールを下げてくれます。

●なのに牛肉と比べカロリーは3分の1といいとこだらけ。


獣害問題に懸命に取り組んでいる友人の娘さん。
捕獲した鹿肉は流通できないので9割は
破棄されてしまうみたいです(>_<)

皆でもっとジビエに関心を持たなくてはいけませんね。

「鹿鳴茶流入船」ﾛｸﾒｲｻﾘｭｳｲﾘﾌﾈ
神戸市中央区元町通1-9-8元町マンション1Ｆ
休み　水曜日　ＴＥＬ078-321-0295

民家をリノベーションしたステーキハウス

すっかり秋らしくなり、食欲の秋になりました。

夏の疲れを吹っ飛ばすために、友人と加西市に今年5月にOPENした
田舎の中のふつう～の民家をリノベーションした
ステーキハウス「ＣＯＤＡＴＥ」に行って来ました！

お店の外観はこちら。
いたって普通の田舎のおうち、というのが第一印象。





とてもオシャレだと聞いていたので、
外観や庭は今から綺麗にされるのかな～と思って、そ～っとお店の中へ入ってみると





中に入ってびっくり。
どこか懐かしいレトロ感のある内装はとってもオシャレ！







まるでハイセンスな都会のお店の一室にいるよう。
かなり広くゆったりしていて、何人でも座れそうな広さです(^^♪



オーナーさんは10年ほど神戸のお店におられ、
最近おばあちゃまの家を改装して、お店をオープンされたそうです。

二階の床部分を外され、ハリをうまく利用し、開放感ある空間になっています。



二階のなごり。





とっても広々～として居心地がよかったです。



キッズルームもあり、そこでの食事もＯＫ♪
ママさんには嬉しいですね(^^)/


さてさてメインのお料理です！
私たちは1500円のリブロースステーキ120グラムのランチを注文しました。
スープとドリンクが付いて、パンか雑穀米を選べます♪





ステーキはいいお肉なので、
お肉の下に敷いてある岩塩プレートにスリスリしながらお塩でいただきます。



私は雑穀米をチョイス(^^)/

そしてスープとドリンク♪





とっても美味しくて満足でした(^^♪
スイーツも充実していて、モーニングもされているとのこと！

ちなみにパンは、隣の敷地に「ちかちゃんパン」があって
そちらのパンを使っているそうです！





お隣の「ちかちゃんパン」さん。





雑貨も売っているようです！
帰りに寄ってみてもいいかも(^^♪

---------------

帰りは加西で大人気のパン屋さん「森庵」にも寄りました(^^)/



こちらはパン屋と園芸屋さんもされていて、周りは花だらけ(*'▽')







お店の中か、広い芝生のテーブル席でイートインできます。
私たちは芝生のテーブル席へ(^^)/

ブランコや遊び道具もあり、子供さんと一緒に来てもパンを買って食べれます！

森庵さんではしっとりカスタードのコロネが有名で、
注文してからクリームを入れてくれます(^^♪



他にも美味しいパンをいただきました！




こちらも田んぼに囲まれたのどかなところで、
わかりにくい場所にありますが、すごくお客様が多いです。

今日もいっぱい食べすぎたと反省しながら帰っていった私達でした(*^-^*)


【 CODATE 293 cafe. 】
電話　0790-20-1171(予約)
加西市倉谷町293
AM8:30～17:00
モーニング有り
休み　水曜日

【 パン処森庵 】
電話　0790-47-1621
加西市別府町甲1797-3
AM8:00～18:00
休み　木曜日　1日と21日