ストレスフリーの牛たちの牧場

神戸市北区にあるご家族とスタッフさんで
運営されている弓削牧場（ゆげぼくじょう）
に行きました。

弓削オーナーは2006年に搾乳ロボットを導入
し24時間完全放牧にされ、50頭の牛達は山の
放牧地で自由に過ごしいるらしいです。

 この日は山の放牧地が調節中で牛舎の隣に牛さんたちが集まっていました。

牛達はごろごろしてのんびりしていました。牛が横になっているのを余り
見てなかったからびっくりしました！

まつ毛が白くてチャーミング～

ベビーの牛ちゃんたちです(*^▽^*)かわいいね。

牧場レストラン「ヤルゴイ」です。チーズ料理のレストランです。

ホエイ（乳清）をベースに水を使わないで作るホエイシチューです(*^▽^*)

野菜サラダも付いていて牧場のたい肥で育てた野菜なのでピンピン、パリパリですね！

パリパリの野菜も販売しています。

フロマージュ・フレが人気です。熟成する前の生のチーズで
弓削さんがカマンベールを作る失敗の繰り返しの中から生まれた
オリジナルチーズだそうです。
他にもホエイの化粧品など販売されています。




　　　　弓削牧場　　　神戸市北区山田町下谷上西丸山5-2　　

　　　　　　　　　　　牧場レストラン「ヤルゴイ」

素敵な古民家(*^▽^*)フレンチレストラン

(*^▽^*)お客様より素敵な古民家レストラン
を教えて頂きました～。


　西脇市黒田庄にある

「古民家ダイニングカフェKinoko」さん

川沿いで遠くには黒田庄の山並みが見えロケーション抜群！
ご夫婦の夢のカフェだそうです。
神戸から移住されたとか聞きました(*^-^
オーナーさんは30歳から調理師学校に行かれフレンチレストランで
修行されたとか(*'▽')　　

　　　　　　玄関もシンプルなのにセンスが光っています。

　　　　　　　　　　隠れキノコがいるんだって。ふたつ発見。

庭園が見えてきれい～

　　　　　　　　　　　広い縁側でもお庭が楽しめますよ(^^)

客間だったお部屋をリノベーションされてますが、かなり広い～

お～ここにも隠れきのこ発見！4本目( ^^)

　　　　　　　　　　洋風茶碗蒸しが1番にきました(*^-^*)

ブロッコリーのポタージュ。ほんま、美味しかった。

オードブル、前菜5種盛り合わせだよ(*^▽^*)

プロの味でした！

いえ～いぃ！♪またまた隠れキノコを発見！5本目。

と、言うかハンバーグがキノコになって登場～！

それも但馬牛のキノコハンバーグ(*^▽^*)

最後のコーヒとプチフール

ここにもキノコを発見！7本目。

別にガトーショコラを注文。こんなの都会で食べたら
　　　　超高いのにびっくりするような価格やねん。

二つ目注文(笑)

ほんとにコスパが高くて低価格。

毎週行きたいと一緒に行った息子が言っておりました(*^^)v

私もかも。

「古民家ダイニングカフェKinoko」

　　　　　　　　　　　　　兵庫県西脇市黒田庄津万井278-1　　休み　水曜日

　　　　　　　　　　　　　予約　TEL　　070-1779-6416

滋養強壮の牡蠣を食べまくりました(*^-^*)

この時期になると牡蠣が無性に食べたくなります(^^)

でもわざわざ、相生や赤穂の産地まで
出かけるのは大変なので、近くの本場の牡蠣を
提供してくれる店にでかけました。

お店に入ると、ど真ん中に牡蠣の水槽があります。
こちらから、好きなだけ取って炭火で自分で焼きます(^^♪

室津の牡蠣で網元の写真が店にあり、臨場感ありますね～。

いこった炭火をもってきてくれて、網も持ってきてくれます。

テーブルに蒸し器も設置してあります。焼きも蒸しも両方できます。

うちの息子(^^)　　上手に焼いてくれてる♪　　助かる～私食べる人

牡蠣の他にもたくさんメニューがあり海鮮物を焼けます。

牡蠣食べ放題90分コースには牡蠣フライも付いています。

ここの牡蠣フライはねちゃくちゃ美味しかったです！！！

さらにさらに、牡蠣ご飯も甘くてめちゃくちゃ美味しいんです！



ああ(*´▽｀*)また行きたくなった～！


「牡蠣処　桝政」高砂店　　イオンの近くだよ
高砂市中島2丁目3-3　　TEL　079-443-1900

淑女が似合うお店

こんにちは

宅配センターみるくはうすの手書きブログを
書いている、たみりんです(*^-^*)

今回は私らみたいな？淑女達が似合う
お店に行ってきました。
加古川では老舗みたいですよ(*'▽')

広いホールでテーブルで落ち着いて頂く
ステーキレストランです。

こちらは個室になります。パーティーなどにいいですね(^^)

加古川市の雑踏の中にあるお店と思えないくらい落ち着いていますね。

とても広いホールですね(*'▽')老舗の貫禄あります～。

メニューは色々あり、ランチを頂きましたがお肉のグラムも選べます。
加古川の名物、カツメシもあります。

自家製のハムです！玉ねぎと合います💛

クリーミーなスープ

ジュージュー言いながらステーキがやってきます。
自分の好きな焼き加減で焼きます。
ドリンクも付き、おしゃべりを楽しみながら美味しく頂きました(^^）

　　　　「ステーキグルメ吉翔」
　　　　加古川市野口町1185
　　　　TEL　　0794-22-8889

景色と猫ちゃんに癒されるカフェ

 今回は私の幼馴染の娘さんがおススメしてくれた
癒されカフェに行ってきました。

ここのお店は看板猫のきくちゃんがいるんですよ💛

　　　　　　　　　神戸の西神中央駅が近い場所にあるのですが、
　　　　　　　　　のどかな田園風景が周りに広がっています。

 カフェの窓からは田畑がどこまでも続き雄岡山（おっこうさん）
　雌岡山（めっこうさん）が見えます。

1階と2階があります。1階はおしゃれな雑貨とカフェスペース。

 オーナさんが集めたおしゃれな雑貨がたくさん売っています(*'▽')

 こちらは2階です。ギャラリーカフェになっていて大きな窓から景色が抜群～。

 ペットの猫ちゃんもウトウト。

大人しくて静かに歩くから突然横にいてびっくりしました(^^)かわいい～

 こちらは人気の「平野ごはん」
味もこだわっておられるのか美味しかったです！！
沢山の方が予約されているのもわかります！
スタッフの方も超、自然体で感じがとてもいいです(^^)

 2階からのどかな景色。ごはんを食べながらずーと居たいようなお店です。

常連のお客様が帰られ猫ちゃんは寂しそう。
ゆったりくつろいでいます。

 私達もじゅうぶん、寛ぎました(*^-^*)癒されました
お腹も満たされました(*^-^*)
ここはデザートも美味しいみたいですよ。また来たいな。



FLIPFLOP（フリップフロップ）

神戸市西区平野町常本1-1　　火曜休み
TEL　078-961-6650